「糖質」

2023-06-05 2023-06-07 3分43秒

糖質とは

私たちの体にとって重要なエネルギー源です。糖質は、体内で分解されてブドウ糖になり、筋肉や脳などのエネルギー源として使われます。また、糖質は、グリコーゲンとして体内に蓄えられて、必要に応じてエネルギーとして使われます。

糖質の摂取量

私たちの体にとって欠かせない栄養素ですが、摂りすぎると肥満や糖尿病などの生活習慣病のリスクが高まります。そのため、糖質の摂取量は、1日の総エネルギー量の約50～60％に抑えることが推奨されています。

糖質を含む食品

糖質を多く含む食品には、ご飯、パン、麺類、いも類、果物、砂糖、甘い飲み物などがあります。糖質を減らすためには、これらの食品の摂取量を減らすように心がけましょう。また、糖質の吸収を抑える食物繊維を多く含む食品を積極的に摂取することも大切です。

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