熟練の職人による本格「信州手打ち本生そば」

特徴

年間契約の会員しか買えない信州そばを今だけ1回だけお試し販売

「雪村そば」は、信州産など国内産のそば粉で打ち上げた本生二八。

「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、 二八そば。

そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用。

保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そば。